Automatizaciones para Restaurantes

No pierdas ninguna reserva. Mesas llenas 24/7 y sin caos manual.

Tu realidad actual

Llamadas de reserva perdidas

  • El teléfono suena en servicio y no se puede atender
  • Los buzones no se responden: el cliente reserva en otro lugar
  • Horas punta de cena = pico de llamadas = reservas perdidas

No‑shows vacían mesas

  • No‑shows del 20–30% arruinan la rentabilidad
  • Mesas reservadas que nunca se ocupan
  • Preparación desperdiciada y equipo parado

Caos en las reservas

  • Varios sistemas = dobles reservas y huecos
  • Errores por entrada manual y mala comunicación
  • Clientes descontentos rechazados pese a mesas libres

Con Prozeso

Anfitrión IA 24/7 que atiende cada llamada

Ofrece mesas disponibles y reserva directo en tu sistema. Sin llamadas perdidas. Sin entrada manual.

Recordatorios reducen no‑shows un 30%

Recordatorios por SMS/WhatsApp 24 y 2 horas antes. Confirmación o reprogramación. Mesas llenas en cada servicio.

Prevención de sobre‑reservas

Disponibilidad en tiempo real evita dobles reservas. La IA sugiere horarios alternativos con inteligencia.

Impacto para Restaurantes

Resultados reales de negocios como el tuyo.

40%

Reservas recuperadas de llamadas perdidas

Durante el servicio, la IA gestionó 200+ llamadas que habrían ido al buzón.

30%

Reducción de no-show

Recordatorios y cobro de depósito eliminaron la mayoría de cancelaciones de última hora.

22%

Mejora en rotación de mesas

Disponibilidad en tiempo real y asientos optimizados llenaron más mesas cada noche.

Automatizaciones para Restaurantes

Los flujos que más impacto generan.

Recepcionista IA

Una recepcionista con IA siempre activa que responde llamadas y mensajes, da información y gestiona reservas y citas (alta, cambios y cancelaciones).

+45% reservas recuperadasCobertura 24/760% más rápida la primera respuesta
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Devolución automática de llamadas perdidas

Devuelve automáticamente la llamada o escribe a quienes no pudiste atender para recuperar reservas y leads en lugar de perderlos.

+30% recuperación de leadsDevolución < 60s+18% conversión tras seguimiento
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Recordatorio de citas

Recordatorios automáticos por SMS, WhatsApp, email o llamada antes de la cita, con confirmación y reprogramación/cancelación con un clic.

-32% ausencias95% tasa de entregaReprogramación en 1 clic
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Pre‑check‑in inteligente

Flujo previo a la visita para recopilar datos, formularios y preferencias, y enviar instrucciones personalizadas antes de la llegada.

70% formularios completados antes de la visita-25% tiempo en recepciónInstrucciones personalizadas
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Recuperación de ausencias y cobro de tasas

Si un cliente no se presenta, hacemos seguimiento para reprogramar, cobrar una tasa o depósito cuando aplique y registrar el evento.

-18% fuga de ingresos40% reprograman tras el contactoCobro de tasas automatizado
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Lista de espera y relleno por cancelaciones

Aprovecha cancelaciones o huecos libres para contactar automáticamente a la lista de espera o clientes recientes y llenar esos espacios.

82% huecos rellenados+12% ingresos por asiento/horaAlcance inmediato a lista de espera
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Seguimiento de reservas abandonadas

Si alguien inicia pero no termina una reserva o solicitud, este flujo contacta para ayudarle a completarla.

+22% finalización de checkout< 5 min para el seguimientoRecordatorios multicanal
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Reactivación y recalls

Recupera clientes inactivos y programa recalls periódicos según tiempo desde la última visita o plan de tratamiento.

16% tasa de reactivación+9% LTV del clienteCalendarios de recall automáticos
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Impulsor de reseñas

Tras una experiencia positiva, pide una reseña y dirige a los clientes satisfechos a Google/portales mientras gestiona en privado el feedback negativo.

3x reseñas al mes+0.4 en valoración mediaEnrutado inteligente de reseñas
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Facturación y cobros

Automatiza el envío de enlaces de pago, la captura de depósitos y el envío de facturas, integrado con tu sistema de facturación.

2x pagos más rápidos-35% facturas vencidasEnlaces de pago seguros
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Gestor de consultas para grupos y eventos

Flujo especializado para consultas de grupos y eventos (bodas, conferencias, estancias corporativas), cualificándolas y estructurándolas para ventas.

2x RFPs cualificados-40% tiempo hasta la primera respuestaBriefs estructurados para ventas
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Conoce a Carlos

Un día en la vida con Prozeso:

1

18:30 - Llamada entrante

Cliente llama para el viernes a las 20:00. La línea está ocupada: la IA contesta de inmediato.

2

18:32 - Reserva confirmada

La IA confirma grupo (6 personas), preferencia (ventana) y cumpleaños. SMS de confirmación enviado.

3

Viernes 19:00 - Recordatorio enviado

WhatsApp: "Tu mesa para 6 a las 20:00 está lista. Especial: ¡Tarta de cumpleaños!"

4

Viernes 19:55 - Confirmación

La IA envía recordatorio final. El cliente confirma. Cocina recibe aviso 5 minutos antes para el postre especial.

5

Viernes 20:00 - Llegada

Mesa preparada. El equipo sabe que es cumpleaños. Trato especial = cliente fiel.

6

Después de cenar - Seguimiento

La IA pide reseña y envía 15% de descuento para la próxima visita. El cliente vuelve a reservar.

Preguntas frecuentes

¿Puede la IA hacer upsell de vino o asientos premium?

Sí. Entrenamos con tu carta, estrategia de upsell y precios. Sugiere mesas según tamaño del grupo y hora.

¿Se integra con OpenTable o Resy?

Sí. Sincronizamos con OpenTable, Resy, Toast y otras plataformas. Todo fluye a un calendario unificado.

¿Idiomas específicos del restaurante?

Más de 100 idiomas soportados, incluidos dialectos. Autodetección o elección del cliente.

¿Gestiona alergias o peticiones especiales?

Sí. Pregunta por alergias, las registra de forma segura y avisa a cocina. Cliente seguro y atendido.

¿Cómo manejan las horas pico?

Atiende llamadas concurrentes ilimitadas. En picos, hace cola y devuelve llamadas con prioridad.

¿Listo para transformar tu negocio de Restaurantes?

Empieza con una evaluación gratuita adaptada a tu sector.

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